北日本フードの
レシピ集

作り方

1. ニラを3㎝カットして水で洗い、ザルで水を切る
2. フライパンにゴマ油を入れ、火にかける。中火で、豚肉を入れ炒める。＊豚カレー用は切れているからそのまま使用できます
3. 香りが出てきたら、炒り卵を作り豚肉と絡める。
4. スーパー極上キムチ（タレも一緒に）を入れて炒める。
5. キムチが馴染んだらニラを入れて軽く炒め、ニラがしんなりしたら完成です。
6. お皿に盛り付けて、輪なんばんを、お好みにかけて出来上がり。