北日本フードの
レシピ集
赤のスーゴクキムラ―
2018.11.05
辛さもキリっとしていてコクもあるおいしいラーメンをぜひお試しください。
材料(1人前)
- ラーメン生麺 １玉
- 味噌味ラーメンスープの素 1/2袋
- 水 400ml
- スーパー極上キムチ 赤 50ｇ
- ごま油 大さじ2/3
- 豚ひき肉 50ｇ
- もやし 30ｇ
- にら 20ｇ
- 卵 1個
作り方
- スクランブルエッグを作っておく。
- フライパンを熱し豚ひき肉、もやし、にらの順に炒め、お皿にとっておく。
- ②のフライパンにごま油を入れ、キムチを軽く炒める。
- スープをお湯で溶いて作り、茹でた麺を入れて①～③をトッピングする。
